告别零添加，食品标签新规下的诚信与透明—不允许再使用零添加等用语背后的考量

随着消费者对食品安全和健康越来越关注，越来越多的食品企业开始在其产品标签上使用“零添加”、“无添加”等用语，以吸引消费者的眼球，这种看似美好的宣传手段，却在一定程度上误导了消费者，也引发了行业内的争议，为了规范市场秩序，保障消费者权益，我国相关部门近日明确表示，不允许再使用“零添加”等用语，本文将就此话题展开讨论,探讨新规背后的考量。

为何不允许再使用“零添加”等用语

消费者误解

“零添加”等用语给消费者传递了一个信息：该产品不含任何添加剂，实际上，食品添加剂种类繁多，并非所有添加剂都会对人体健康产生负面影响，禁止使用“零添加”等用语，有助于消费者正确理解食品添加剂的作用,避免误解。

行业竞争加剧

部分企业为了在市场上脱颖而出，过度夸大产品优势，使用“零添加”等用语误导消费者，这种不正当竞争行为，不仅损害了消费者的利益，也扰乱了市场秩序，禁止使用“零添加”等用语，有助于规范市场竞争,促进行业健康发展。

食品安全风险

部分企业为了降低成本，可能会在产品中添加非法添加剂或过量使用合法添加剂，禁止使用“零添加”等用语，有助于监管部门加强对食品添加剂的监管,降低食品安全风险。

新规对行业的影响

提高企业自律

禁止使用“零添加”等用语，迫使企业更加注重产品质量和安全性，提高自律意识，企业将更加注重研发和生产环节，力求在保证产品品质的同时,减少添加剂的使用。

促进行业规范

新规的实施将推动食品行业向规范化、标准化方向发展，企业将更加注重产品标签的准确性，减少虚假宣传,提高消费者对产品的信任度。

增强消费者信心

新规有助于消除消费者对“零添加”等用语的误解，提高消费者对食品安全的信心，消费者在购买食品时，将更加关注产品本身的品质和安全性,而非过度依赖标签上的宣传用语。

新规实施建议

明确“零添加”等用语的界定标准

相关部门应明确“零添加”等用语的界定标准,避免企业利用模糊概念误导消费者。

加强监管力度

监管部门应加大对食品企业的监管力度，严厉打击虚假宣传、违规使用添加剂等违法行为。

提高消费者维权意识

消费者应提高维权意识，对虚假宣传、违规使用添加剂等行为进行举报,共同维护食品安全。

禁止再使用“零添加”等用语，是保障消费者权益、规范市场秩序的重要举措，在新规的推动下，食品行业将朝着更加健康、规范的方向发展,让我们共同期待一个更加美好的食品市场。